為進(jìn)一步樹立我市旅游美食地標(biāo)，提高游客滿意度，打造具有西楚文化內(nèi)涵的“項(xiàng)府家宴”美食品牌，2015年8月開始，市旅游局聯(lián)合市商務(wù)局、市食品藥品監(jiān)督管理局和項(xiàng)王故里景區(qū)共同組織開展“項(xiàng)府家宴”旅游美食開發(fā)活動。

活動先后分為“尋味項(xiàng)府”、“品味項(xiàng)府”和“美味項(xiàng)府”三個(gè)階段，走訪全市百余鄉(xiāng)鎮(zhèn)，挖掘古法料理、深入人心的傳統(tǒng)美食；尋訪百余老人、廚師、專家，找尋菜品典故，歷史一年多，一款融歷史、文化、風(fēng)情、烹飪、養(yǎng)生于一體的宿遷旅游美食品牌。

“項(xiàng)府家宴”今天終于揭開神秘的面紗，與大家見面了。

9月27日上午，宿遷市旅游局主辦，新浪網(wǎng)，宿遷市廣播電視總臺，美團(tuán)網(wǎng)承辦的特色餐飲“項(xiàng)府家宴”及宿遷自助游紅包獎(jiǎng)勵(lì)系統(tǒng)媒體見面會在楓華麗致召開。

市旅游局局長陳偉，市商務(wù)局副局長于德，市旅游局副局長陳慧敏，南京旅游職業(yè)學(xué)院烹飪與營養(yǎng)研究所所長、省餐飲行業(yè)協(xié)會副會長、餐飲文化研究委員會主席周妙林教授，南京旅游職業(yè)學(xué)院烹飪與營養(yǎng)學(xué)院院長、省餐飲行業(yè)協(xié)會副會長邵萬寬教授，美團(tuán)宿遷地區(qū)負(fù)責(zé)人佀同森先生，來自市內(nèi)外相關(guān)媒體負(fù)責(zé)人、旅游達(dá)人、美食達(dá)人，以及“項(xiàng)府家宴” 合作開發(fā)單位的有關(guān)專家、宣傳推廣單位的相關(guān)負(fù)責(zé)人出席此次發(fā)布會。

美團(tuán)宿遷地區(qū)負(fù)責(zé)人佀同森先生為現(xiàn)場介紹“項(xiàng)府家宴”特色美食在線銷售情況。

市旅游局副局長陳慧敏為江山大酒店、楓華麗致酒店西楚店、京杭大酒店、楚漢人家酒店頒發(fā)“項(xiàng)府家宴”示范店標(biāo)牌。

市旅游局局長陳偉啟動項(xiàng)府家宴上市及宿遷自助游紅包獎(jiǎng)勵(lì)系統(tǒng)正式啟用的按鈕！

項(xiàng)府家宴，包含迎賓宴、楚風(fēng)宴和團(tuán)圓宴等三套不同的宴席。迎賓宴是項(xiàng)府接待貴賓的家宴，楚風(fēng)宴是項(xiàng)府接待親朋好友的家宴，團(tuán)圓宴主要針對的是來宿旅游團(tuán)隊(duì)。

這么好的美食，在哪里可以嘗到呢？

市旅游局綜合考察各家酒店的裝潢特色、制作團(tuán)隊(duì)、服務(wù)質(zhì)量、市場反響等，本著自愿申報(bào)、好中選優(yōu)的原則，組織專家評審，最終評選宿遷星辰國際酒店、江山大酒店、楓華麗致酒店西楚分店、京杭大酒店、楚漢人家飯店等酒店為廣大市民和游客提供“項(xiàng)府家宴”。

圖片來源：孤城浪子、吳疆